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Gesundheit / Schönheit

Kindernotfall-App

Barmer APP_10-17Schneller Rat für beherzte Helfer

Kinder geraten oft in gefährliche Situationen, allein 1,7 Millionen Mädchen und Jungen erleiden jährlich einen Unfall. Dann kommt es auf schnelle und richtige Hilfe an. Eltern, Lehrer und Erzieher, Trainer und Gruppenleiter werden dabei jetzt von einer neuen App der BARMER und der Johanniter-Unfall-Hilfe unterstützt. „Die Kindernotfall-App bietet ein Erste-Hilfe-ABC, weist den Weg zum nächsten Notdienst und ermöglicht auch einen Notruf, wenn professionelle medizinische Hilfe gebraucht wird“, so Michael J. Fuchs, Chef der BARMER in Freising. Ergänzend dazu biete die für Apple- und Android-Geräte verfügbare App Tipps, wie sich Unfällen vorbeugen lässt.

Was ist Ghee?

Verbraucherzentrale LOGOWer traditionell indisch oder pakistanisch kochen möchte, kommt ohne Ghee nicht aus. Bei dieser typischen Zutat handelt es sich um ein geklärtes Speise- fett aus Butter. Es ist auch unter Butterschmalz oder Butterreinfett bekannt. „Ghee besteht zu etwa 99 Prozent aus Fett und kann zum Braten und Frittie- ren verwendet werden“, sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin der Ver- braucherzentrale Bayern. Reine Butter dagegen ist dafür nicht geeignet. Sie besitzt einen höheren Anteil an Wasser und Milcheiweiß und besteht nur zu etwa 82 Prozent aus Fett. Für Ghee gibt es unterschiedliche Herstellungsverfahren. Üblicherweise wird die Butter so lange erhitzt bis das enthaltene Wasser verdampft. Anschlie- ßend werden die ausgeflockten Eiweißbestandteile abgeschöpft und heraus- gefiltert.

Sind Brotaufstriche aus Butter mit Rapsöl zum Braten geeignet?

Verbraucherzentrale-9-17 ButterMarktcheck der Verbraucherzentrale Bayern offenbart Widersprüche

Brotaufstriche aus Butter gemischt mit Rapsöl liegen im Trend und sind derzeit in den meisten deutschen Supermärkten zu finden. Laut Herstellerangaben sollen diese sogenannten Mischstreichfette auch zum Braten oder Backen geeignet sein. Doch eignet sich der jeweilige Brotaufstrich tatsächlich dafür? Bis zu welcher Temperatur ist er hitzestabil? Diesen Fragen ging die Verbraucherzentrale Bayern mit einem Marktcheck und einer damit verbundenen Herstellerbefragung nach. Ebenfalls von Interesse war, woher die Rohstoffe Butter und Rapsöl kommen. Stimmen die Angaben auf der Verpackung mit der Realität überein? Neun Anbieter wurden zu diesen Themen befragt.

Tag der Zahngesundheit

Barmer fuschs-2015Tipps für gesunde Zähne bei Kindern

Vielen Eltern ist es ein Graus: Das abendliche Zähneputzen mit den Kindern. Dabei wird im Kindesalter die Grundlage für eine gute Mundgesundheit gelegt. „Die Annahme, bei Milchzähnen käme es nicht so auf eine gute Zahnpflege an, ist falsch“, sagt Michael J. Fuchs, Regionalgeschäftsführer der BARMER in Freising. „Karies wirkt sich auf die nachwachsenden Zähne aus. Besonders verhängnisvoll ist es, wenn Milchzähne gezogen werden, denn Zahnlücken können Sprachfehler verursachen.“ Eltern sollten deshalb die zahnärztlichen Früherkennungsuntersuchungen in Anspruch nehmen, die zwischen dem 30. und 72. Lebensmonat durchgeführt werden. BARMER-Versicherte können mit ihren Kindern schon ab dem 6. Lebensmonat zwei zusätzliche Früherkennungsuntersuchungen in Anspruch nehmen.

Fit in Freising - Felix Klemme live im Schlachthof

MartinaW 9-17-fk3Lange schon bin ich ein Fan von Felix Klemme. „Felix Klemme, wer bitte ist das?“, werden Sie sich vielleicht fragen.

Bekannt wurde er u.a. durch TV-Formate wie „Extrem schwer“ und „Die Diät-Tester“. Dort begleitet er Übergewichtige auf ihrem Weg zu einem besseren Leben. Das tut er immer mit viel Fachwissen und auch mit einem spitzbübischen Charme.bGenauso war sein Vortrag im Wirtshaus im Schlachthof am 14. September in München.bVielleicht möchten Sie einen Blick auf den Personal Trainer werfen?

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